Velkommen til
Fødevarekonsulenten
Som medejer/-stifter af fødevarevirksomhed, har jeg selv været igennem alle faser.
I dag deler jeg ud af min erfaring i fødevareindustrien.
Fødevarekonsulenten v/Jytte Høyrup
Fødevarekonsulenten hjælper med fødevarestyrelsens egenkontrol og laver risikoanalyse
Vil du være på forkant til fødevareregionens kontrolbesøg?
Få hjælp til:
- Udarbejdelse af risikoanalyse
- Fastsættelse af CCP
- Egenkontrolprogram
- HACCP-plan
- Gennemgang/opgradering af nuværende egenkontrolprogram
- Økologi Egenkontrol
- Ekstern audit
Fødevareiværksætter
Skal du have lokaler godkendt til produktion?
Jeg hjælpe med følgende:
- Vejledning af lokaleindretning
- Udarbejdelse af egenkontrolprogram
- Risikoanalyser (fysisk-, kemisk- og mikrobiologiskeanalyser)
- Forslag til rengøringsplan
Så er du klar til at fremvise for fødevarekontrollanten.
Jeg deltager gerne ved første besøg.
Produktudvikling
Skal du produktudvikle indenfor:
Frugt og grønt, kylling og kød, fugl og fisk eller brød og bagværk?
Jeg er en del af et netværk, som kan hjælpe dig på alle områder indenfor:
- Indkøb
- Proces
- Produkt
- Kvalitetskontrol
- Ingredienslister
- Mærkning
- Holdbarhed
Sparringspartner
Brug mig som din sparringspartner!
- Jeg er uafhængig af Regionens Fødevarekontrol – og vi kan tale frit om tingene.
- Vores samarbejde er fortrolig.
- Som medejer/-stifter af fødevarevirksomhed, har jeg selv være igennem alle faser.
- Vi aftaler en fast pris, så du på forhånd kender udgiften.
Kontakt Fødevarekonsulenten v/Jytte Høyrup
Har du spørgsmål? Kontakt mig og lad os tage en uforpligtende snak
Finder du ikke nok informationer om din ønskede opgave her hjemmesiden, er du altid meget velkommen til at kontakte mig til en uforpligtende snak og eventuelt et tilbud på opgaven.
Ring til mig på telefon (+45) 23 29 49 28 eller send en mail til jytte.hoeyrup@gmail.com. Jeg besvarer din henvendelse hurtigst muligt.